FORNO DE MICROONDAS – TECNOLOGIA DESCOBERTA AO ACASO

O Design é filho dileto da tecnologia, mas isso não significa que ele sempre a acompanha. As vezes uma tecnologia já existe na prática por meio de um objeto de uso, mas o processo do Design não foi defragado e pode demorar certo tempo para que isso aconteça, como foi o caso dos refrigeradores. Outras vezes, o Design pega uma tecnologia existente e a transforma,  desenvolvendo produtos inovadores, como é o caso atual da turbinas de energia eólica. E muitas vezes o Design garante e amplia  uma nova tecnologia de uso, como foi o caso dos talheres: sem um formato compativel ao uso, os talheres não serviriam para comer adequadamente  os alimentos, foi preciso que alguem esperto desenvolvesse as formas dos garfos, colheres e facas adequadas para suas funções..

E tem casos curiosos na relação Design e Tecnologia, como o acaso. E um desses casos de acaso, é o do Forno de Microondas. A tecnologia de cozinhar os alimento através de microondas foi desenvolvida de forma acidental e sendo assim, o Design atuou para transforma-la em algo util e pratico, bem dimensionado, peso, formas compativeis com o uso e o processo tecnico, e ser apropriado com o ambiente de cozinhar.Mesmo assim, com a Estrutura Formal já definida – uma forma prismatica com visor frontal ao lado dos comandos e com medidas mais ou menos definidas – o novo aparato tecnologico feito para o cozimento, só foi aceito depois de muito esforço publicitario.

Tudo começou quando o físico norte-americano Albert Wallace Hull desenvolveu o magnetron em 1939, como um gerador de microondas para rádio e radares.  Em 1946, nos Estados Unidos, o engenheiro eletrônico Percy Spencer da Corporação Raytheon, que fabricava magnetrons para aparelhos de radar, descobriu por acaso  que as ondas eletromagneticas do aparelho esquentavam os alimentos. (Fig.1)

Fig.1 - O magnetron gerador das ondas eletromagnéticas

Certo dia ele foi trabalhar com uma barra de chocolate no bolso  e enquanto manipulava o magnetron para as sua experiencias, o chocolate derreteu-se. Spencer sabia que as microondas geravam calor, assim supôs que essas ondas tinham escapado do tubo de magnetron, atingido a barra de chocolate. Intrigado com o fato do chocolate derreter com o calor gerado pelas ondas magnéticas e não sentir tal calor, ele resolveu fazer um experimento. Colocou uma pacote de milho de pipoca em frente ao tubo de  magnetron e em poucos instantes as pipocas estouraram. Depois dessa experiência ele ainda resolveu tentar mais uma vez e junto com um colega de laboratorio, colocou um ovo cru dentro de um pote com um buraco e deixou o mesmo voltado para o tubo de magnetron. O resultado foi a explosão do ovo em cima do colega. Percy Spencer concluiu que o ovo cozinhara de dentro para fora e estourara em razão da pressão. E se acontecera com o ovo, poderia acontecer com outros alimentos.

O aquecimento ocorre em razão de uma radiação eletromagnética de 2.450 MHz, radiação essa que aumenta a agitação das moléculas de água dos alimentos, aquecendo-os de forma quase uniforme, sem prejudicar a saude humana. As microondas não são radioativas, tecnicamente são chamadas de radiação não ionizante. Elas pertencem ao mesmo grupo das ondas de rádio e da própria luz, no entanto, possuem um tamanho bem menor.

Sendo assim Spencer desenvolveu o esquema básico para o funcionamento pratico do novo aparelho (Fig.2)

Fig. 2 - O esquema de Spencer o para o cozimento

O esquema de Spencer determinou o principio básico de funcionamento dos fornos de microondas de hoje. Foi quando entrou o Design para desenvolver um aparelho que funcionasse a contendo, com formas e dimensões adequadas. E foi simples : uma caixa metálica fechada para não permitir a saida da radiação e refletisse as microondas internamente,  um espaço para o magnetron produzir  ondas eletromagnéticas de freqüência igual a 2.450 MHz   e irradia-la para o interior da caixa por um ventilador de metal, localizado na parte superior do aparelho. Através do processo de ressonância as moléculas de água existentes nos alimentos ao absorver essas ondas, aumenta a agitação das mesmas, provocando mais calor e assim cozinhar os alimentos.

O forno de microondas não atua de forma uniforme sobre todo o alimento, sendo por esse motivo que em alguns casos aparecem pontos mais escuros em partes dele. O prato giratório que esses fornos possuem – que surgiram muitos depois da primeira unidade doméstica ter sido fabricada-,  serve para garantir uma distribuição mais uniforme da radiação eletromagnética sobre todo alimento. As ondas eletromagnéticas possuem certa dificuldade para penetrar em meios materiais, por esse motivo ela aquece de fora para dentro, agitando as moléculas de água e a gordura das camadas externas com mais intensidade que as camadas mais internas do alimento. (Figs.3 e 4)

Figs.3 e 4 - O Design básico de um forno-fogão de microondas e as partes que compome o seu funcionamento e Design

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Num forno elétrico ou a gás, os alimentos são aquecidos por etapas: a chama aquece as paredes e as grades do forno, que por sua vez transmitem o calor à assadeira e assim aquece o alimento. Por outro lado, o ar quente proporciona o dourado característico dos assados. No forno de microondas, porém, o aquecimento é direto. As microondas se direcionam para  a água dos alimentos, embora atravessem vidro, cerâmica, porcelana, plástico, papel, madeira e outros materiais, como se fossem transparentes. E o ar no interior do forno de microondas, não se aquece.As moléculas de água, entretanto, absorvem as microondas, num movimento vibratório na mesma freqüência gerada pelo magnetron que é cerca de 2,5 milhões de ciclos por segundo. Essa vibração gera calor por fricção entre as moléculas, como quando esfregamos as mãos para aquecê-las. As microondas penetram somente de 2 a 5 centímetros na superfície dos alimentos e daí em diante, o calor é transmitido por condução, como nos fornos convencionais, ou seja, uma camada mais quente aquece outra mais fria e assim sucessivamente.

O aquecimento rapido e quase uniforme permite diminuir sensivelmente o tempo de cozimento. Além disso, como a maior parte das microondas é convertida diretamente em calor dentro da comida, o forno permanece frio. As paredes metálicas não são aquecidas porque refletem as microondas como um espelho.

È que vem o grande diferencial dos fornos convencionais: curto periodo de tempo para o cozimento e o forno como um todo, não esquenta. Esse diferencial foi que deu origem a uma nova cultura na cozinha, uma pratica humana que sempre prezou pelo tradicionalismo e um dos motivos da rejeição da nova tecnologia por muitos anos.

Em 1947, ao primeiro microondas foi colocado num restaurante de Boston como experiencia. Era o Radarange, pesava mais de 300 quilos e media mais de 1,60 metros de altura. Foi a primeira geração de fornos microondas.  Começou a ser vendida por 5 mil dólares a unidade e tinha muitos inconvenientes técnicos. O maior deles era que o magnetron era resfriado a agua e necessitava de instalações  proprias. Inicialmente as vendas foram decepcionantes. Aperfeiçoamentos para reduzir o tamanho, o peso e o funcionamento foram tentados ao longos dos anos seguintes. Mas só quando um novo magnetron resfriado a ar surgiu é que o aparelho tomou o seu rumo e a tecnologia se difundiu. (Figs. 5 a 8)

Figs.5 a 8 - Radarange, o primeiro forno de microondas, 1947 e os outros que se seguiram com a mesma tecnologia, medidas e forma básica.

Os fabricantes de fogões e eletrodomésticos começaram a se dar conta da importancia da nova tecnologia e começaram a desenvolver  modelos menores, principalmente para atender os restaurantes dos trens e navios, que precisavam de fornos pequenos e rapidos para atender os passageiros em todos os horarios, em suas cozinhas com restrição de espaço. E com medidas menores e mais leves, entraram definitivamente no ambiente doméstico, só depois de exaustivos testes de mercado in locum. Eram grandes e pesados e com poucos recursos. Os botões de comando eletromecânicos eram colocados em cima do visor.(Figs.9 e 10)

Figs. 9 e 10 - Microondas dos anos anos 1950s, os primeiros colocados nas residencias como teste de mercado e efetivamente em restaurantes de trens e navios

Com a permissão da Raytheon, a empresa Tapan Stoves de Ohio,EUA, desenvolveu em 1955 o primeiro microondas feito exclusivamente para uso doméstico. Com 24 polegadas, o modelo iniciou a era da nova tecnologia domestica de cozimento. A primeira grande utilidade no inicio da era do microondas foi o de superar a dificuldade dos restaurantes de manter os alimentos quentes e com o novo forno, os alimentos cozidos poderiam ser congelados e depois esquentados no aparelho.  E ganhou o formato definitivo, medidas apropriadas para cozinhar a maior parte dos alimentos e comandos localizados à direita da porta de acesso ao aparelho.(Fig.11) 

Fig 11 - O primeiro modelo desenvolvido para uso domestico, em 1955, pela Tampa. A porta abria no sentido vertical, como os fornos convencionais.

Mas a novidade não foi aceita de imediato. O novo forno foi tido como perigoso para a saúde e a radiação das microondas confundida com a dos raios-X, que são muito mais poderosas. Somente em 1965 o Design foi ligeiramente reformado e já tinha preço  compatível para o consumidor médio. Com essas caracteristicas  o primeiro modelo lançado exclusivamente para uso em qualquer cozinha, foi o da Amana,EUA, em 1965. e mesmo assim demorou  10 anos para que as vendas desses fornos especiais começassem a superar as dos fornos convencionais, no Japão e nos Estados Unidos. Até o final da decada de 1960  os aparelhos eram de tecnologia eletro-mecanica, apesar de já terem o magnetron resfriado a ar. (Fig. 12)

Fig.12 - O modelo da Amana de 1967

Ainda nessa década, o que parecia ser uma fantastica evolução tecnológica dos fornos tradicionais enfrentou fortes resistências por parte da cozinha comercial e doméstica. Ainda presa ao forno a gás e elétrico, foi  muitas vezes negado por alguns chefes de cozinha e até por pessoas que preferiam ainda assar, dourar e fritar pelos métodos historicamente adquiridos. O cozimento feito pela  agitação das moléculas de água, capaz de esquentar e cozinhar os alimentos de dentro para fora, não cumpria totalmente as funções de tratar os alimentos.  Não os deixava dourados como o forno tradicional nem crocantes como a fritura e além disso, não tinham a mesma aparencia, a consistencia  e o sabor do cozimento tradicional. Era uma especie de cozimento diferente daquele que as pessoas estavam habituadas. Uma coisa sabiam, era muito pratico e rapido. Os fabricantes esforçavam-se e gastavam milhares de doláres para divulgar as qualidades do novo forno, como mostra o anuncio abaixo, do final da década de 1960.(Fig.13)

Fig.13 - O microondas da Internacional de 1968, já era um modelo bem proximo dos atuais e exaltava a rapidez e eficiencia no preparo de alguns alimentos, tipicamente americanos, o bacon e a pipoca.

Mas, a partir da década de 1970, a nova tecnologia entrou definitivamente nas cozinhas americanas e a seguir, se espalhou pelos paises desenvolvidos. Surgiram, então, os modelos capazes de assar e dourar. Eles eram modelos de Design simples e com poucos recursos para atender as varias operações que ocorrem antes e durante o cozimento. Não tinham o prato giratorio para uniformizar o cozimento, varias potencias para diminuir ou aumentar o tempo de cozimento dos diversos tipos de alimentos e a operação de descongelar por tempo;  os comandos funcionais eram eletro-mecânicos  e eram de baixa potencia. Eram tambem pesados com relação as suas dimensões, mas em termos  formais e funcionais, ja estavam definidos. Os novos equipamentos tinham o formato de prisma, uma porta de abertura horizontal com visor de vidro temperado e comandos localizados sempre no lado direito e no sentido vertical. (Fig.14). 

Figs. 14 - Amana Radarange de 1975, semelhante no formato e na operacionalidade ao primeiro de 1965

Os modelos que entraram definitivamente no mercado a partir da década de 1970 por varios fabricantes, tinham mais ou menos a mesma aparencia formal e os mesmos recursos operacionais, como os modelos abaixo. Sempre com uma grande area para o visor e os comandos colocados à direita, que se tornou uma opção padrão. Os botões de comando eram mecânicos e o termostato giratorio. (Figs. 15 a 18)

Figs. 15 a 18 - Os modelos variavam nas grafias frontais e materiais de acabamento, mas eram todos com medidas e formato padrões e os comandos eram acionados por botões rotacionais ou teclas mecanicas

Na decada de 1990 os diversos modelos dos varios fabricantes trocaram os botões mecânicos por membranas eletronicas  no painel de acionamento dos comandos, sempre a direita do visor. O prato giratorio para melhorar a perfomance das microondas já estava incorporado aos aparelhos e permitia cozinhar e assar os alimentos em menos tempo, com mais eficiencia e com sabor semelhante aos fornos tradicionais. Houve uma fase de transição no Design do forno:  mantinha-se o mesmo gabinete mas trocava-se o formato dos teclados. Nessa epoca predominou um acabamento do gabinete revestido por laminados plásticos escuros que imitavam a madeira (Figs.19 e 20)

Figs. 19 e 20 - Os modelos da Sanyo conservava o aspecto formal do gabinete mas o painel de comando os botões foram trocados por teclas eletronicas

O começo da mudança formal dos microondas aconteceu a partir do uso da membrana eletronica de comando, de novos materiais e diferentes acabamentos. A nova tecnologia touch proporcionou a variação formal nos modelos dos diferentes fabricantes. A modernidade já se pronunciava no final de década de 1990 e os diversos modelos já faziam parte da chamada “linha branca”, com a mudança do visual pesado e escuro, para as laminas de aço inoxidavel ou pintadas. (Figs. 21 a 23)

Figs. 21 a 23 - A evolução formal e funcional se pronunciava e a variação formal existia no gabinete, nos materiais, nos tamanhos, nas grafias dos paineis de comando, no aspecto do visor e nas portas, com fechos ou botões retrateis de abrir e fechar

Com maior aceitação de mercado, a indústria de alimentos pré-cozidos cresceu e criou produtos exclusivos para o uso em microondas. Foi quando começou uma nova cultura de cozimento doméstico e  varios segmentos industriais se voltaram para o uso já ostensivo do microondas. O começo do século XXI se iniciou com essa tecnologia incorporada definitivamente à cozinha. Um leque enorme de novos produtos alimenticios e de outros relacionados  para  esse processo moderno de cozinhar,  surgiu como suporte a nova tecnologia. E eram alimentos précozidos e congelados, potes e recipientes para armazenar e usar no forno, folhas e laminas para enrolar os diversos tipos de alimentos, etc. Os modelos mais sofisticados eram capazes de proporcionar os mesmos resultados obtidos com o forno tradicional, como assar e dourar. E ainda tinham recursos que os fornos tradicionais não tinham: o descongelamento e a rapidez de cozimento. Podia-se fazer desde pipocas, ferver agua, cozinhar arroz e massas e assar carnes com a rapidez necessaria para um mundo que mudava rapido, e com o mesmo sabor dos fornos e fogões tradicionais. E com mais eficiencia.  Dai vem a importancia do microondas hoje em dia, o seu uso ostensivo em todo o mundo e um equipamento doméstico indispensavel.É ao mesmo tempo, forno e fogão e muito mais rapido em cumprir sua funções.

Um recurso formal para diferenciar os modelos dos fabricantes para fugir da padronização e enfrentar os concorrentes, foi o de manter o formato retangular do visor e mesclar as antigas teclas mecanicas, o botão rotativo, criar um visor digital para cronometrar o tempo das operações e servir de relogio. O formato dos gabinetes, detalhes de acabamento e o modo de abrir a porta do forno, por botão retrátil ou fecho comum, eram tambem recursos formais usados nos modelos dos diversos fabricantes. Com essas opções de estilização,  os modelos mantiveram a variação formal, entendida como misturar o antigo com o novo. (Figs.24 e 25)

Figs. 24 e 25 - Recursos de variação formal: o ato de abrir a porta de acesso e mesclar botões mecanicos com equipos eletronicos

Nessa primeira decada de seculo XXI, o Design do microondas se tornou padrão em suas medidas e nos seu recursos tecnicos. O aspecto formal só não se tornou padrão por mero estilismo. Com a globalização economica veio a padronização formal por parte dos fabricantes. Para  prevalecer a marca e se distinguir dos demais, os fabricantes usam recursos estilisticos: o formato e grafia do visor e do recorte da porta, a disposição e formato das teclas, o formato do display digital, como vemos na imagens abaixo. Mas todos os modelos são semelhantes em forma e função, não adianta dizer que o Design  é diferente e inovador, é mero estilismo formal. O consumidor se confunde com esse geometrismo de formas irregulares e acaba escolhendo pelo desenho que mais lhe agrada e não pela confiança na marca, da durabilidade e da eficiencia do modelo. O Design do microondas entrou definitivamente no rol dos aparelhos domesticos que pertencem a tal da “linha branca” : semelhante em forma e função.  (Figs.26 a 31)

Figs. 26 a 31 - Atualmente os modelos de marcas diferentes e que atendem a maioria dos consumidores,  se destacam pelo grafismo do visor, do painel de comando e no modo de abrir a porta. Assim como aconteceu com os refrigeradores, fogões a gás e maquinas de lavar, as caixas “brancas” padrões viraram modelos aparentemente diferentes pelo uso do estilismo formal

No entanto, mesmo conservando esses modelos como garantia das faixas de mercado que os consumem, a partir de alguns atrás começou a haver maior preocupação sobre a renovação formal e tecnologica do Design do microondas. As classes mais privilegiadas exigiam novos modelos, com novas tecnologias e Design diferenciado. Pelo outro lado, as empresas precisavam antecipar o que poderiam oferecer de realmente novo nessa tecnologia já totalmente aceita e ampliar o leque de ofertas através de pesquisas e desenvolvimento. Não bastava substituir as já tradicionais caixas pintadas de branco por outras coloridas ou com pequenas alterações formais diferentes das existentes. Em 2003, já com essa preocupação, a empresa americana Whirlpool convidou alguns designers dentro e fora da empresa,  para sugerir novas formas, usos e aplicações das microondas. A tradicional e semelhante caixa branca que todos as marcas fabricavam, já não bastava para um mercado avido de novidades. Modelos realmente portáteis, formas diferentes,  combinados com fogões e fornos tradicionais ou mais avançados tecnologicamente  e outros com funções e aplicações especificas, abririam o leque para novas utilidades baseadas nas microondas. O proprio magnetron melhorou a sua tecnologia e se tornou menor e mais pratico de instalar no aparelho. E surgiram  alguns resultados interessantes. (Figs. 32 a 36)

Figs. 32 e 33 - O designer brasileiro Mário Fioretti da Whirlpool, projetou dois modelos baseados em conceitos diferentes. O primeiro, o Micromobile é um forno de microondas portatil todo de plastico que funciona a energia elétrica e a bateria de automovel, com uso que vai desde o quarto do adolescente para aquecer o sanduiche, o leite do bebê na mamadeira e até por motoristas de caminhão, para cozinhar ou aquecer o alimento já pronto. O segundo é o Microtop, um forno de microondas também portatil para servir de apoio ao fogão convencional, no preparo, descongelamento e aquecimento da refeição.Funcionaria ao lado do fogão tradicional, dando mais rapidez no preparo geral dos alimentos.

Fig. 34 -  Picard, do holandês Jacco Bregonje é dividido em 2 partes. A base que parece uma panela comum é o modulo de funcionamento e a parte de cima é onde se dá o cozimento dos alimentos. A forma cilindrica distribui melhor as microondas. Fig. 35 - Vertigo, do americano Mark Baldwin é uma coluna móvel que pode ser usada em qualquer lugar e é extremamente versatil. Possue um rack para até 5 pratos e a porta se abre verticalmente através de um trilho preso a estrutura.Fig. 36 - Sound Wave,do inglês James Irving, embora mantendo a forma tradicional,  tem um Design inovador. A porta se abre eletricamente por maior segurança e ainda incorpora um radio FM.

Apesar de serem inovadores enquanto Design e Uso, essas propostas ficaram nos prototipos, como acontece normalmente na industria de uso. A inovação é arriscada para o mercado, é o que sempre alegam. No entanto não é por um fato isolado que impede qo Design de se desenvolver. O microondas conhecido há mais de 50 anos e que mudou o feitio da cozinha e se tornou cultura, não podia ficar preso as tradicionais caixas pintadas de branco com estilismos banais. Então todo processo de Design do microondas, que vai desde a concepção ao mercado, entrou numa nova fase. E provou mais uma vez, que quando o uso vira cultura, o Design impera e o uso se amplia.

Nos ultimos anos, dois conceitos começam a prevalecer no desenvolvimento do microondas: o uso especifico e a pórtabilidade. Éstá sendo tão levado a serio que o já tradicional forno se aproxima dos gadgets eletronicos sem graça nenhuma que existem por ai: pequenos, variados em forma e inusitados enquanto forma e função, as vezes até demais. Quando o particular uso advindo de uma tecnologia se transforma em cultura, o mercado se amplia e para os olhos avidos do capitalismo, o menor, o pratico e o uso especifico se juntam para vender mais. E tome produtos para todos os gostos e objetivos, virando gadgets . Mas isso não significa sempre que o Design seja esquecido, pelo contrario, na maioria das vezes ele é que faz o produto ter sucesso e que trascendem a hilariedade e ao bizarrismo. (Figs. 37 a 39)

Fig. 37 - O Beanzawave, é um mini microondas alimentado por uma chave USB para esquentar determinados alimentos quando o usuario está operando o computador.  Fig. 38 - O Hammacher é uma pequena caixa bem parecida com um formo tradicional  e que pode ser alimentada a eletricidade ou pilhas(baterias); Fig. 39 - O Mapllin é um minimicroondas em forma de mala para ser usado em casa ou no carro.

Independente dos gadgets baseados no uso especifico e portabilidade, estes dois conceitos quando atuam juntos e o Design levado a serio, algo  se prontifica para o verdadeiro e util desenvolvimento. E no caso especifico, para ficr cada vez mais presente na cultura do cozimento por meio das microondas. Empresas pesquisam, desenvolvem,construem prototipos e testam no mercado novos modelos,  atentas para os consumidores que os querem pequenos e faceis de transportar, que sejam praticos e uteis para determinadas funções  e que antes de tudo, sejam atraentes visualmente. Nos ultimos anos tem surgido otimos modelos de minimicroondas para fins exclusivos ou gerais com otimo Design.(Figs. 40 a 42)

Fig. 40 - O Top Loading  tem uma propagação das microondas uniforme e eficiente pelo seu formato cilindrico. È bonito e tem todas as funções dos aparelhos comuns. Fig. 41 - O Baggety foi concebido como uma lanterna e para executar uma unica função: esquentar e preparar sanduiches. Dai vem o nome. Fig. 42 - O Ienee tem uma inusitada forma resultante do conceito da portabilidade pratica. É um modelo-conceito da AEG-Eletrolux desenvolvido para esquentar os alimentos de forma rapida e nas mais variadas situações e locais.

Mesmo diante de tanta novidade formal, tecnologica  e de uso, a velha caixa do microondas ainda prevalece com medidas variadas, ora levando em conta a portabilidade, ora a multifuncionalidade.(Figs. 43 a 45)

Fig. 43 - O WaveCube  é um microondas normal desenvolvido com medidas e peso para ser carregado para qualquer lugar onde possa ser usado;parece um modelo de TV antiga. Fig. 44 - O Titan é um modelo com dupla função: é um microondas comum e fogão eletrico convencional: na parte de cima, dois modulos servem para cozinhar. Fig. 45 - Já o modelo da Kenmore tem dupla area de cozimento através das microondas: na parte de baixo é  para fazer pizzas, enquanto o recepiente interno do forno prepara outros alimentos. Segue o mesmo conceito de forno duplo dos fogões a gás.

Mas a nossa pequena historia deve terminar como começou: A relação entre a Tecnologia e o Design. Entao, encerramos com um aceno e exaltação a essa cultura do cozimento que foi criada no seculo passado e continua mais do que nunca presente no nosso dia. Vejamos alguns modelos de diferentes marcas:

MICROONDAS DE ULTIMA GERAÇÃO, A EXPLOSÃO DO DESIGN TECNOLOGICO: alguns exemplos. (Figs.46 a 51)

Fig.46 - O Sharp Glass Ceramic é um microondas combinado com cooktop cerâmico, projetado com medidas adequadas para atender as duas funções. O forno, além das outras funções de um microondas modernoas, tem 11 variações de potencia e ainda mantem o alimento aquecido por 30 minutos. O cooktop ceramico tem 6 posições de aquecimento, 4 elementos de cozimento e luzes indicadoras de monitoramento. Disponivel em preto, branco e inoxidavel.  tem um Design moderno e diferenciado.

Fig. 47 - O Combo LG é uma solução bizarra: combina o microondas com torradeira. Numa caixa padrão, o que o diferencia dos demais, além dessa estranha combinação, é a posição dos comandos na parte de cima do visor, uma tendencia da ultima geração do microondas. E a LG ainda tem outros modelos desse Combo, variando o formato da porta, visor e painel de comandos. Este é o mais “comportado” dos modelos da LG que seguem esse conceito multiuso.

Fig. 48 - O KitchenAid foi desenvolvido para cumprir todas as funções de cozimento: é forno e fogão. O modelo faz torradas com precisão sem os inconvenientes de uma torradeira comum; o menu tem funções que vão desde o cozimento por tempo a partir da quantidade de agua de cada alimento, sensores que indicam o andamento do cozimento e o monitora para que fique com o sabor e textura desejado. Tem ainda a função de manter o alimento quente conforme a caracteristica dele, como carnes, massas, verduras, etc. É um super forno-fogão e com Design limpo e harmonico.

Fig.49 - O Whirlpool MAX 28, foi desenvolvido para preparar alimentos grandes, como perus, peixes, carnes e outros pratos para servir um maior numero de pessoas nas funções de cozinhar, gratinar, assar e dourar. O Design é inovador para um microondas, parece uma televisão.

 Fig. 50 - O Sansung Smart, é um microondas de ultima geração e que funciona como um computador. Tem drives e memoria para “entender” o alimento e buscar a melhor forma de prepara-lo, seja para assar. cozinhar, dourar, esquentar ou descongelar. O seu Design é compacto e limpo, com caixa mais estreita e acabamentos variados. Não tem o aspecto formal de um microondas tradicional. E não é, ele é um modelo inteligente.

Fig. 51 - O Built-in Quantum, Bosch  é um microondas que usa a tecnologia  light-oven, ou seja, a combinação com alta eficiencia do cozimento por microondas com os mesmos resultados do forno e fogão convencionais. O resultado é que os alimentos são preparados com o menor tempo possivel (cerca de 70% a menos), conservando o seu sabor, textura e consistencia. Apesar do aspecto  de um microondas tradicional, não se enganem, é uma maquina de cozimento.