SÓ PARA COMPARAR O DESIGN: FOGÕES AMERICANOS & BRASILEIROS

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Não é a nossa intenção dizer quem é o melhor ou pior, mas que tem diferenças substanciais, isso tem. A gente chega uma hora e não há como fugir, é necessario e suficiente fazer a comparação. Quem já passou uns dias na casa de alguem ou alugou uma casa ou apartamento nos EUA sabe a diferença entre os eletrodomesticos de lá e os daqui, principalmente os fogões. Tudo lá é maior e de certa forma, mais exagerado, uma parte por causa do consumismo e outra parte, devido as proprias questões culturais americana. Por isso, em termos do Design dessa categoria de uso, as coisas acontecem de forma diferente. Assim como os carros americanos grandes e bebedores de gasolina, os fogões seguem a linha do maior, mais forte, mais seguro, mais potente, mais veloz e mais tudo. Pelo menos tentam. Mas as diferenças prevalecem e vamos enumerar algumas delas só como comparação, mas basta olhar as imagens abaixo para comprovar. São dez observações, mas o que vale são as imagens; vamos a elas.

1)A produção brasileira de fogões se resume em meia duzia de marcas, quase todas multinacionais e com orientação de Design vindo de fora. Já os americanos dispoem de dezenas de fabricas e marcas que produzem fogões, desde as que tem mais de 100 anos como a AGA e outras tão jovens que nem sabemos qual é em termos de Design, origem e abrangencia. (Figs. 1 a 6)

2)A primeira coisa que se nota é a diferença no tamanho: os fogões americanos de 4 bocas são enormes se comparados com os feitos no Brasil (são iguais ou maiores do que os de 5 e 6 bocas brasileiros) e invariavelmente tem um espaço central livre entre as bocas para apoio das panelas. Ou seja, mesmo com 4 bocas os tamanhos são bem maiores que os raquiticos fogões brasileiros da mesma categoria e alem disso, são mais duraveis e mais praticos. (Fig.5)

3) As cores e acabamentos dos modelos variam tanto os da mesma marca quanto entre as concorrentes nos EUA, mas no Brasil ao contrario, as poucas marcas tendem para a discutida e atrasada Semelhança Formal Modelar. Assim os acabamentos, materiais e detalhes formais são parecidos entres os modelos da mesma e das diferentes marcas. Não há praticamente diferenças formais entre os modelos dos fabricantes ou marcas, o mercado se manifesta pela Semelhança Formal, ao contrario do mercado americano, que quanto mais diferente é o modelo mais compete e procura ganhar mais consumidores pela diferença e não pela semelhança. (Figs.1 e 2)

4) È evidente a preocupação com a segurança, a durabilidade e a funcionalidade explicita dos fogões americanos, ao passo que os modelos brasileiros prezam por elementos e detalhes formais mais finos, delicados e implicitos.

5) O Design do fogão americano é mais “bruto” como se quisesse expressar força e resistencia, ao contrario do Design brasileiro que procura expressar leveza, transparencia e beleza.(Figs.3 e 4)

6) Os fogões americanos tem uma tendencia a multifuncionalidade e praticidade; já os fogões brasileiros não tem esse conceito projetual. È comum nos EUA os modelos com 2 fornos e espaços para outras funções. No Brasil os modelos seguem um padrão funcional conforme as faixas de consumo ou os perfis dos consumidores. Nesse sentido, o conceito de produção e Design é mais democratico e menos discriminatorio lá nos estates.(Figs.3 e 4)

7) Devido ao maior numero de fabricantes, os fogões americanos são mais diversificados em modelos e versões. (Figs. 1 a 6 e todas as imagens dos fogões brasileiros abaixo)

8) Existem modelos americanos que mais parecem com os fogões (ditos) industriais brasileiros, ou seja, modelos que podem ser usados tanto no ambiente domestico quanto em restaurantes.(Fig.6)

9) Recursos tecnologicos como timers, paineis digitais, diferentes configurações de acendimento, programas de temperaturas para diferentes tipos de cozimento, protetores laterais e posteriores, materiais termicos,etc. já estão presentes nos fogões americanos há muito tempo.

10) Por fim, o fogão americano é desenvolvido como uma “maquina de cozinhar”, ou seja, a função é mais importante do que a forma, já no brasileiro é o contrario.

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